LA CANTINA

 

 

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La Cantina Capanna, e non diciamo "Casa Capanna" perchč suonerebbe male, ha sede in Roccacinquemiglia, piccola frazione di Castel di Sangro, e produce vino per parenti e amici dal 1994.

 


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In veritā fino alla vendemmia 1996 la vinificazione avveniva presso casa Coletta, nell'amena localitā di Costa Calda in Castel di Sangro. A questa simpatica e generosa famiglia va un commosso e sincero ringraziamento per il fattivo contributo dato alla nascita della nostra azienda.
Solo dal 1997 l'attivitā si č trasferita in questi graziosi locali siti in via Canapine, 3 nell'antico borgo di Rocca 5 Miglia.

 

 

 

 

 

 

 

 

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I vasti locali a disposizione
(mq. 30 circa) agli occhi dell'appassionato rappresentano un vero e proprio paradiso. Qui troneggiano ben 4 botti in rotoklom e vetroresina che riescono a contenere la bellezza di 750 litri di purissimo nettare.  

 

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Il fiore all'occhiello della cantina č comunque questa splendida barrique in rovere francese da dove, ogni anno, viene estratto mezzo ettolitro di 'Riserva Speciale', per la gioia dei pochi fortunati che riescono ad accaparrarsi qualche bottiglia.